Cuajada de galleta

Es tan fácil que no puedes resistirte a probarlo. Rápido, sin horno, con 3 ingredientes básicos y muuuy bueno.

Ingredientes:
1 litro leche desnatada o semi
2 sobres de cuajada sin azúcar marca El Molino Real
12 galletas tipo maria sin azúcar
1 cucharada de sucralin granulado

Total hidratos: 6 raciones (salen 8 vasitos)

Preparacion:

Calentar el litro de leche y cuando este caliente separar medio vaso, diluir los sobres de cuajada y añadir a la leche.

dejar que hierva un vez sin para de remover, luego añadir las galletas partidas y remover con unas varillas hasta dejar una crema fina.

Volcar sobre los vasitos y dejar reposar hasta que enfríe, Después introducir en la nevera al menos dos horas.

Truco: es un postre delicioso, apetecible a cualquier hora, La marca del Molino Real la compro en Hiper Usera, tiene ademas flan, y levadura. Galletas hay varias marcas utilizo Marbu 0% azucares o Alcampo sin azúcar.